Produkcja burgerów - mocny wilk i komplet prasek LANDIG
Ten zestaw obejmuje wszystko co niezbędne do profesjonalnej produkcji burgerów. Mocny wilk z szarpakiem WD300 od Landig umożliwia perfekcyjne przetwórstwo mięsa, sprawne i bardzo wydajne.
Urządzenie Landig WD300, wykonane zostało w całości ze stali nierdzewnej i wyposażone w szarpak (rozdrabniacz). Jego wysoka wydajność - do 260 kg/h - zapewnia szybką i płynną pracę. Mocną stroną wilka WD300 jest solidny silnik WolfsHeart® a także pojemna przystawka do mielenia BigFeed®. Wszystkie części mające kontakt z przetwarzaną żywnością, jak również solidna obudowa wilka wykonane są ze stali nierdzewnej.
Dane techniczne:
- wydajność: do 260 kg/h
- średnica tarczy (sitka): 7 cm
- materiał: stal nierdzewna
- max moc: 2645 (profesjonalny sprzęt)
- moment obrotowy: 4,8 Nm
- napięcie: 230 V
- odłączany przewód zasilający
- wymiary [dł. x szer. x wys.]: 558 x 220 x 420 mm
- waga urządzenia: 20 kg
Szarpak - szybsza i wydajniejsza praca
- podwójny system cięcia
- wstępne cięcie mięsa
- skrócenie czasu obróbki o co najmniej 30% w porównaniu do modelu W300 (bez szarpaka)
- przetwarzanie na mięso mielone lub tatar bez podgrzewania
Silnik WolfsHeart®
- 25 lat gwarancji
- chłodzenie powietrzem podczas pracy ciągłej
- wysoki moment obrotowy przy niskim zużyciu energii