Szafa z podświetleniem DX1000 Premium LED
Szafa DRY AGER DX1000 Premium z wbudowanym systemem podświetlonej tylnej ściany LED, imitującej blok soli.
Szafa do sezonowania wołowiny Dry Ager DX1000LED to wzbogacona wersja modelu DX1000, wyposażona w system oświetlenia LED, który swoim wyglądem imituje ścianę soli. Istnieje możliwość podświetlania jednolitego lub zmiennego w kilku wariantach do wyboru. Wszystkie opcje ustawiane są przy użyciu dołączonego pilota.
Jeszcze mocniej przykuwaj uwagę! W wielu miejscach dodatkowe podświetlenie wnętrza szafy może stanowić atrakcyjne uzupełnienie dla wystroju.
Szafa DX1000 to profesjonalny sprzęt dla restauracji, butików mięsnych a także prywatnych miłośników mięsa i kulinarnych pasjonatów!
Szafy dedykowane są przede wszystkim do dojrzewania wołowiny, ale nie tylko. Rozwiązanie sprawdzi się także w przypadku wieprzowiny, szynki, salami czy różnego rodzaju kiełbas.
Pojemność szafy wynosi 100 kg.
Model DX1000 to miejsce powstawania perfekcyjnego smaku, intensywnego aromatu, idealnej struktury, doskonałej kruchości i wspaniałego koloru steków.
Działa tak dobrze jak wygląda!
Za doskonałych działaniem szaf Dry Ager stoi przemyślana technologia, w tym pięć opatentowanych rozwiązań. Dry Ager to pierwsza lodówka na świecie, która łączy filtr z aktywnego węgla oraz system dezynfekcji UVC, który co minutę sterylizuje całe powietrze wewnątrz szafy.
Co wyróżnia szafy Dry Ager?
-
HUMICONTROL®
Regulacja wilgotności w zakresie 60% do 90% bez konieczności podłączania wody!
-
Precyzyjna regulacja temperatury
Temperatura regulowana w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 25°C.
-
DX AIRREG®
Optymalny przepływ powietrza oraz zastosowanie filtru z węgla aktywnego. Powietrze wewnątrz szafy jest sterylizowane co minutę.
-
LED Lighting DX
Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego. Minimalne wytwarzanie ciepła, nie dochodzi do punktowego ogrzewania mięsa.
-
MAŁA STRATA WAGI
Perfekcyjnie kontrolowany mikroklimat sprzyja mniejszej utracie wagi podczas dojrzewania
-
DESIGN
Wyśmienity, ponadczasowy design. Elegancki wygląd szafy doskonale komponuje się z każdym wnętrzem.
Zobacz Nagrody i Wyróżnienia dla marki DRY AGER:
- Wymiary wewnętrzne
- 138 x 54 x 56 cm
- Wymiary zewnętrzne
- 165 x 70 x 75 cm
- Obudowa i drzwi
- stal nierdzewna
- Szyby w drzwiach
- ochrona UV - metaliczny odcień
- Pojemność wewnętrzna
- 478 / 435 litrów
- Napięcie
- 230 V
- Zakres temperatury
- Sterownik elektroniczny w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do +25°C
- DX AIRREG®
- Optymalny przepływ powietrza
- HUMICONTROL®
- Elektroniczna regulacja wilgotności od 40% do 90% (bez konieczności podłączania wody)
- LED Lighting DX
- Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
- Max. ładowność
- 80 kg na wieszaku
- Max ilość półek
- 5
- Max nośność półki
- 40 kg
- Automatyczne rozmrażanie
- TAK
- Automatyczne odparowanie skraplającej się wody
- TAK
- Zamek w drzwiach
- TAK
- Zmiana kierunku otwierania drzwi
- TAK
- Magnetyczna uszczelka w drzwiach
- TAK
- Optyczny / Akustyczny alarm
- TAK
DX1000LED
No reviews
Zobacz także