Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Zestaw DRY AGER DX500PS BLACK
Ilość zestawów ograniczona. Promocja trwa do wyczerpania zapasów.
Zestaw obejmuje szafę do dojrzewania DRY AGER DX500 Premium S BLACK / lub DX500 Premium S oraz prezenty:
- półka dolna
- półka / ruszt
- sól himalajska (zestaw 2 bloków)
- wanienka ze stali nierdzewnej na sól
- wieszak ze stali nierdzewnej
- etykiety informacyjne wraz ze szpilkami (20 szt.)
- Haki S (2 szt.)
- Biblia Dry Aging
Zamów już dziś! Realizacja zamówień nastąpi po BLACK WEEK, w dniach 27-30. 11.2023 r.
Zestaw DRY AGER BLACK SET to świetna okazja dla wszystkich miłośników przetwórstwa mięsnego, produkcji kiełbas, wędlin czy serów. Urządzenie DRY AGER DX500Premium S w wersji BLACK lub STAL, wyposażona w inteligentne programy, to spotkanie doskonałej technologii z najwyższą elegancją. Jego obecność nie pozostaje niezauważona i otwiera szereg kulinarnych możliwości! Tylko teraz - wraz z szafą DX500 Premium S Black lub Stal - otrzymasz aż 8 prezentów, które pomogą w wygodnej realizacji kulinarnych pasji. Nie potrzebujesz nic więcej by cieszyć się w pełni tym światowej klasy urządzeniem, które pokochali zarówno profesjonalni kucharze jak i domowi pasjonaci.
Uwaga: Ilość promocyjnych zestawów ograniczona
W zestawie promocyjnym otrzymujesz:
1. półkę dolną do szafy
2. półkę / ruszt
3. bloki soli himalajskiej (2 szt.)
4. wanienkę ze stali nierdzewnej na sól
5. wieszak ze stali nierdzewnej
6. etykiety opisowe wraz ze szpilkami (20 szt.)
7. haki "S" ze stali nierdzewnej (2 szt.)
8. Książka "Biblia Dry Aging" w języku angielskim
Model DX500 Premium S w czarnej odsłonie
Szafa do dojrzewania Dry Ager DX500 Premium S Black to niewielkie urządzenie kryjące w sobie naprawdę kawał dobrego smaku! Inteligentne sterowanie SmartAging otwiera szereg kreatywnych możliwości kulinarnych dla każdego. Doskonałe rezultaty, dzięki perfekcyjnie opracowanym programom - nic dodać nic ująć!
Elegancki wariant szafy wykończonej w czerni z pewnością doskonale wkomponuje się w wiele wnętrz i projektów.
Gotowa do podłączenia profesjonalna szafa nie wymaga podpięcia wody, ani zbiornika. Działa równie dobrze, jak wygląda! Ponadczasowy, nowoczesny design na zewnątrz - zaawansowana technologia w środku.
Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenia, doskonale sprawdzi się w domowej kuchni, zakładach gastronomicznych i sklepach mięsnych, które posiadają mniej miejsca w przestrzeni handlowej. Szafa może być ustawiona wolnostojąco lub zintegrowana ze ścianą.
Dojrzewanie na sucho nigdy wcześniej nie było tak proste i bezpieczne. Wszystkie parametry i warunki, skrojone przez najlepszych specjalistów, dla poszczególnych gatunków mięs, wyrobów wędliniarskich, serów, a nawet ptactwa czy ryb znajdują się pod jednym przyciskiem. Wraz z szafą otrzymujesz zatem wiedzę i wieloletnie doświadczenia producenta, by za ich pomocą osiągnąć sukces we własnej restauracji, czy prywatnej kuchni.
Antybakteryjne wnętrze urządzenia
Dla jeszcze wyższego bezpieczeństwa, wnętrze szafy zostało pokryte specjalną antybakteryjną powłoką i zaprojektowane tak, by maksymalnie ułatwić czyszczenie. Ponadto, dzięki systemowi dezynfekcji UVC, cała masa powietrza wewnątrz szafy jest sterylizowana co najmniej raz na minutę!
Inteligentne sterowanie SmartAging®
Dzięki zintegrowanej technologii SmartAging® dojrzewanie na sucho nigdy nie było takie proste i dostępne pod jednym przyciskiem. Steki, szynki, kiełbasy, ryby, sery i wiele innych produktów mogą dojrzewać w szafie DRY AGER w najbardziej optymalnych i wypracowanych przez najlepszych warunkach. Nie musisz posiadać dodatkowej wiedzy, by stworzyć coś kulinarnie fenomenalnego i zyskać na uszlachetnionym produkcie.
Biblia Dry Aging - profesjonalne wsparcie i kulinarna przygoda dla każdego!
Jedyna taka pozycja książkowa, która traktuje temat dojrzewania produktów spożywczych w sposób obszerny i wyczerpujący. Na ponad 300 stronach znajdziesz nie tylko skondensowaną wiedzę, ale także szereg przepisów, wskazówek i inspiracji. Biblia Dry Aging ułatwi Ci korzystanie z inteligentnych programów dojrzewania, za sprawą których staniesz się prawdziwym profesjonalistą!
System HUMICONTROL®
Regulacja wilgotności w zakresie 40% do 90% bez konieczności podłączania wody!
Precyzyjna regulacja temperatury
Temperatura regulowana w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 30°C.
DX AIRREG®
Optymalny przepływ powietrza oraz zastosowanie filtru z węgla aktywnego. Powietrze wewnątrz szafy jest sterylizowane co minutę.
LED Lighting DX
Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego. Minimalne wytwarzanie ciepła, nie dochodzi do punktowego ogrzewania mięsa.
MAŁA STRATA WAGI
Perfekcyjnie kontrolowany mikroklimat sprzyja mniejszej utracie wagi podczas dojrzewania.
DESIGN
Wyśmienity, ponadczasowy design. Elegancki wygląd szafy doskonale komponuje się z każdym wnętrzem.
- Wymiary wewnętrzne
- 71.2 x 49 x 43.7 cm
- Wymiary zewnętrzne
- 90.5 x 60 x 61 cm
- Obudowa i drzwi
- Czarna satynowa / stal nierdzewna (klamka)
- Szyby w drzwiach
- ochrona UV - metaliczny odcień
- Pojemność wewnętrzna
- 155 / 134 l
- Napięcie
- 230 V
- Zakres temperatury
- Sterownik elektroniczny w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 30°C
- DX AIRREG®
- Optymalny przepływ powietrza, filtr z aktywnym węglem, sterylizacja powietrza co minutę
- HUMICONTROL®
- Elektroniczna regulacja wilgotności od 40% do 90% (bez konieczności podłączania wody)
- LED Lighting DX
- Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
- Automatyczne rozmrażanie
- TAK
- Automatyczne odparowanie skraplającej się wody
- TAK
- Zamek w drzwiach
- TAK
- Zmiana kierunku otwierania drzwi
- TAK
- Magnetyczna uszczelka w drzwiach
- TAK
- Optyczny / Akustyczny alarm
- TAK
DX0500PS-BLACKSET
No reviews
Zobacz także
Powiększ zdjęcia
