Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Drzwi w szafie Dry Ager DX500 Premium
Panel sterujący DRY AGER DX500
Wnętrze szafy DX500 Premium
Szafa DX500® Premium panel tylni
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Szafa dojrzewalnicza DRY AGER DX500 Premium z imitacją ściany solnej
Drzwi w szafie Dry Ager DX500 Premium
Panel sterujący DRY AGER DX500
Wnętrze szafy DX500 Premium
Szafa DX500® Premium panel tylni

Szafa Dry Ager DX500® Premium S z imitacją ściany solnej

  • Inteligentne sterowanie SmartAging®
  • Imitacja ściany solnej DX-LED
  • Dojrzewaj kreatywnie nawet do 20 kg wsadu
  • Dojrzewanie mięs, szynek, kiełbas, ryb, sera i wielu innych...

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

Prosimy wypełnić poniższe pola formularza, biuro obsługi klienta skontaktuje się z Państwem najszybciej jak to możliwe.

* Pola wymagane

Anuluj lub 

 

Szafa do dojrzewania Dry Ager DX500 Premium S to niewielkie urządzenie kryjące w sobie kawał dobrego smaku! Inteligentne sterowanie SmartAging otwiera szereg fenomenalnych możliwości kulinarnych dla każdego. Doskonałe rezultaty, dzięki perfekcyjnie opracowanym programom - nic dodać nic ująć!

Gotowa do podłączenia profesjonalna szafa nie wymaga podpięcia wody, ani zbiornika. Działa równie dobrze, jak wygląda! Ponadczasowy, nowoczesny design na zewnątrz - zaawansowana technologia w środku.

Wyróżnij się z Imitacją ściany solnej DX LED

Propozycja dla wszystkich, którzy chcą jeszcze mocniej zaakcentować prezentację swojej szafy dojrzewalniczej. Ponad 10 różnych kolorów i trybów światła pozwala dostosować jej wygląd do własnych preferencji czy koncepcji kolorystycznej wnętrza. Rozwiązanie opatentowane.

Kompaktowa budowa urządzenia

Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenia, doskonale sprawdzi się w domowej kuchni, zakładach gastronomicznych i sklepach mięsnych, które posiadają mniej miejsca w przestrzeni handlowej. Szafa może być ustawiona wolnostojąco lub zintegrowana ze ścianą.

Dojrzewanie na sucho nigdy wcześniej nie było tak proste i bezpieczne. Wszystkie parametry i warunki, skrojone przez najlepszych specjalistów, dla poszczególnych gatunków mięs, wyrobów wędliniarskich, serów, a nawet ptactwa czy ryb znajdują się pod jednym przyciskiem. Wraz z szafą otrzymujesz zatem wiedzę i wieloletnie doświadczenia producenta, by za ich pomocą osiągnąć sukces we własnej restauracji, czy prywatnej kuchni.

Antybakteryjne wnętrze urządzenia

Dla jeszcze wyższego bezpieczeństwa, wnętrze szafy zostało pokryte specjalną antybakteryjną powłoką i zaprojektowane tak, by maksymalnie ułatwić czyszczenie. Ponadto, dzięki systemowi dezynfekcji UVC, cała masa powietrza wewnątrz szafy jest sterylizowana co najmniej raz na minutę!

Inteligentne sterowanie SmartAging®

Dzięki zintegrowanej technologii SmartAging® dojrzewanie na sucho nigdy nie było takie proste i dostępne pod jednym przyciskiem. Steki, szynki, kiełbasy, ryby, sery i wiele innych produktów mogą dojrzewać w szafie DRY AGER w najbardziej optymalnych i wypracowanych przez najlepszych warunkach. Nie musisz posiadać dodatkowej wiedzy, by stworzyć coś kulinarnie fenomenalnego i zyskać na uszlachetnionym produkcie.

Udoskonalenia PREMIUM

  • Lepiej zaprojektowane wnętrze z mniejszą ilością miejsc na półki (mniej narożników i krawędzi) znacznie ułatwia czyszczenie.
  • Wnętrze pokryte powłoką antybakteryjną jeszcze bardziej zwiększa ochronę i bezpieczeństwo zachodzących procesów (unikalne na skalę światową!)
  • Dolna część urządzenia została zoptymalizowana dla bezpiecznego i jeszcze wygodniejszego lokowania w niej wanienki z solą himalajską.
  • Zintegrowane w standardzie oświetlenie, osadzone z lewej i prawej strony ścian urządzenia, zapewnia jednolite (w modelu DX1000 także regulowane pokrętłem) podświetlenie. Perfekcyjna prezentacja zawartości.
  • Jeszcze wyższa jakość tylnej ściany urządzenia, która teraz wykonana została z czarnej stali.
  • Szczotkowana powierzchnia zapobiega nadmiernemu rozpraszaniu światła.
  • Zawias w drzwiach może zostać zmieniony na odpowiadającą nam stronę w dowolnym momencie, nie powodując żadnych trudności.

Szafa do sezonowania wołowiny Dry Ager DX500 Premium S to profesjonalny sprzęt dla restauracji, butików mięsnych a także prywatnych miłośników mięsa i kulinarnych pasjonatów! Dzięki zintegrowanym paskom świetlnym, ulokowanym po obu stronach drzwi, zawartość urządzenia prezentowana jest z jeszcze większym smakiem i elegancją!

Za doskonałych działaniem szaf Dry Ager stoi przemyślana technologia, w tym szereg opatentowanych rozwiązań.

System HUMICONTROL®

Regulacja wilgotności w zakresie 40% do 90% bez konieczności podłączania wody!

Precyzyjna regulacja temperatury

Temperatura regulowana w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 30°C.

DX AIRREG®

Optymalny przepływ powietrza oraz zastosowanie filtru z węgla aktywnego. Powietrze wewnątrz szafy jest sterylizowane co minutę.

LED Lighting DX

Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego. Minimalne wytwarzanie ciepła, nie dochodzi do punktowego ogrzewania mięsa.

MAŁA STRATA WAGI

Perfekcyjnie kontrolowany mikroklimat sprzyja mniejszej utracie wagi podczas dojrzewania.

DESIGN

Wyśmienity, ponadczasowy design. Elegancki wygląd szafy doskonale komponuje się z każdym wnętrzem.

Wymiary wewnętrzne
71.2 x 49 x 43.7 cm
Wymiary zewnętrzne
90.5 x 60 x 61 cm
Obudowa i drzwi
Czarna satynowa / stal nierdzewna
Szyby w drzwiach
ochrona UV - metaliczny odcień
Pojemność wewnętrzna
155 / 134 l
Napięcie
230 V
Zakres temperatury
Sterownik elektroniczny w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 30°C
DX AIRREG®
Optymalny przepływ powietrza, filtr z aktywnym węglem, sterylizacja powietrza co minutę
HUMICONTROL®
Elektroniczna regulacja wilgotności od 40% do 90% (bez konieczności podłączania wody)
LED Lighting DX
Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
Automatyczne rozmrażanie
TAK
Automatyczne odparowanie skraplającej się wody
TAK
Zamek w drzwiach
TAK
Zmiana kierunku otwierania drzwi
TAK
Magnetyczna uszczelka w drzwiach
TAK
Optyczny / Akustyczny alarm
TAK
DX0550PS
Brak opini

Zobacz także

Produkt dodany do listy

Zbieramy pliki cookies dla poprawnego działania strony. Więcej informacji o ich przetwarzaniu znajdziesz w polityce prywatności.